ВЛИЯНИЕ СТРОЕНИЯ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ЛЬНЯНЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА АБСОРБЦИОННОЕ СВЯЗЫВАНИЕ АЗАГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИХ МИКОТОКСИНОВ

  • Светлана Владимировна Алеева Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт химии растворов им. Г.А.Крестова Российской академии наук
  • Сергей Александрович Кокшаров
  • Ольга Владимировна Лепилова
Ключевые слова: пектины растительных тканей льна, химическое состояние галактуронатных звеньев, надмолекулярная структура пектина, абсорбция теофиллина, моделирование диффузионных и кинетических параметров сорбции.

Аннотация

В статье представлен комплексный подход к исследованию особенностей химического и надмолекулярного строения пектиновых веществ из растительных тканей льняного стебля во взаимосвязи с закономерностями проявления сорбционных свойств полиуронидов в отношении теофиллина, выбранного в качестве модели азагетероциклических микотоксинов. Сохранность структуры выделяемых пектиновых веществ обеспечивали благодаря использованию методов ферментативной деструкции нейтральных полисахаридов льна и ультразвуковой активации экстракционных процессов. В экспериментальных исследованиях использованы методы Фурье-ИК-спектроскопии, вискозиметрии, ИК-спектрометрии пленок пектина, стационарной сорбции из ограниченного объема, электронной спектроскопии растворов. Анализ результатов сорбционных исследований проведен с использованием диффузионных моделей Бойда, Морриса-Вебера и гелевой диффузии, кинетических моделей Лагергрена, Хо и Маккея. На основании данных о химическом состоянии полиуронидов предложены модели молекулярного строения полимерной цепи и пространственного взаимодействия между макромолекулами в структуре сорбирующего зерна. Прослежено влияние структурной организации полиуронидов на уровень равновесной сорбции в интервале рН 2–6,5, на характеристики внешне- и внутридиффузионного лимитирования массопереноса, а также на константу скорости сорбции и уровень предельной сорбции биополимера. Результаты исследований позволяют прогнозировать сорбционное связывание алкалоидов пектиновыми субстратами на основании данных о соотношении форм галактуронатных звеньев и обеспечить комплексное решение актуальных задач оптимизации кормления жвачных животных, включая предупреждение микотоксикоза многочисленными видами азагетероциклических микотоксинов.

Литература

Khorshidi, S., Karkhaneh, A., Bonakdar, S., Omidian M.M., J. Appl. Polym. Sci., 2019, vol. 137, no. 28, 48859. doi 10.1002/app.48859

Ghorbani, M., Roshangar, L., Rad, J.S., European Polymer J., 2020, vol. 130, 109697. doi 10.1016/j.eurpolymj.2020.109697.

Sathya, U., Nithya, M., Keerthi, P., Chemical Physics Letters, 2020, vol. 744, 137201. doi 10.1016/j.cplett.2020.137201

Yunlong, J., Bodo, F., Composites Communications, 2020, vol. 18, p. 5. doi 10.1016/j.coco.2019.12.010

Chabbert, B., Padovani, J., Djemiel, C., Ossemond, J., Lemaitre, A., Yoshinaga, A., Hawkins, S., Grec, S., Beaugrand, J., Kurek, B., Industrial Crops and Products, 2020, vol. 148, 112255. doi 10.1016/j.indcrop.2020.112255

Niwinska, B., In book: Carbohydrates – Comprehensive Studies on Glycobiology and Glycotechnolo, Edition: 1, Chapter: 11, Publisher: CC BY, Editors: Chang Ch.-F. 2012, p. 245. doi 10.5772/51574

Beigh, Y.A., Ganai, A.M., Ahmad, H.A., Vet. World, 2017, vol. 10, no. 4, p. 424. doi 10.14202 / vetworld.2017.424-437

Kelzer, J.M., Kononoff, P.J., Tedeschi, L.O., Jenkins, T.C , Karges, K., Gibson, M.L., J. Dairy Sci., 2010, vol. 93, p. 2803. doi 10.3168/jds.2009-2460

Yildiz, E., Todorov, N., Bulgarian J. Agric. Sci., 2014, vol. 20, p. 428. https://journal.agrojournal.org/download.php?articleID=635

Marghazani, I.B., Jabbar, M.A., Pasha, T.N., Abdullah, M., Italian Journal of Animal Science, 2012, vol. 11. no. 1, p. 58. doi 10.4081/ijas.2012.e11

Jayanegaraa, A., Dewib, S.P., Ridlaa, M., Media Peternakan, 2016, vol. 39, no. 3, p. 195. doi 10.5398/medpet.2016.39.3.195.

Adiwinarti, R., Kustantinah, K., Budisatria, I.G.S., Rusman, R., Indarto, E., Asian J. Anim. Sci. 2016. V. 10. N 4. P. 262. doi 10.3923 / ajas.2016.262.267

Goh, C.H., Nicotra, A.B., Mathesius, U., Plant Cell Environ., 2016, vol. 39, p. 883. doi 10.1111/pce.12672

Laconi, E.B., Jayanegara, A., Asian Australas. J. Anim. Sci., 2015, vol. 28, p. 343. doi 10.5713/ajas.13.0798

Mahima, Kumar, V., Tomar, S.K., Roy, D., Kumar, M., Vet. World, 2015, vol. 8, p. 551. doi 10.14202/vetworld.2015.551-555

Adiwinarti, R., Budisatria, I.G.S., Kustantinah, K., Rusman, R., Indarto, E., Vet. World, 2019, vol. 12, p. 890. doi: 10.14202/vetworld.2019.890-895.

Csapo, J., Albert, Cs., Kiss, D., Acta Univ. Sapientiae, Alimentaria, 2018, vol. 11. p. 110. doi 10.2478/ausal-2018-0007.

Ayyat, M.S., Al-Sagheer, A., Noreldin, A.E., Abdel-Hack, M.E., Khafaga, A.F., Abdel-Latif, M.A., Swelum, A.A., Arif, M., Salem, A.Z.M., Animal Biotechnology, 2019, p. 1. doi 10.1080/10495398.2019.1653314.

Kamalak, A., Canbolat, O., Gurbuz, Y., Ozay O., KSU Journal of Science and Engineering, 2005, vol. 8, no. 2, p. 84. https://www.researchgate.net/publication/266480414

Grudina, N.V., Grudin, N.S., Bydanova, V.V., Russian Agricultural Sciences, 2015, no. 6. p. 47. https://elibrary.ru/download/elibrary_24834079_32803170.pdf

Peixoto, E.L.T., Morenz, M.J.F., Da Fonseca, C.E.M., Dos Santos Moura, E., De Lima, K.R., Lopes, F.C.F., Da Silva Cabral, L., Semin. Agrar, 2015, vol. 36, p. 3421. doi 10.5433/1679-0359.2015v36n5p3421

Foiklang, S., Wanapat, M., Norrapoke, T., Asian-Australas. J. Anim. Sci., 2016, vol. 29, p. 1416. doi 10.5713 / ajas.15.0689

Tayengwa, T., Mapiye, C., Sustainability, 2018, vol. 10, no. 10, p. 3718. doi 10.3390/su10103718

Zhao, G., Diao, H.-J., Zong, W., Food Science and Technology International, 2013, vol. 19, no. 2, p. 153. doi 10.1177/1082013212442191

Aleeva, S.V., Lepilova, O.V., Koksharov, S.A., Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii, Seriya Teknologiya Tekstil'noi Promyshlennosti, 2017, no. 1, p. 319. https://ttp.ivgpu.com/wp-content/uploads/2017/05/367_63.pdf

Aleeva, S.V., Lepilova, O.V., Kurzanova, P.Y., Koksharov, S.A., Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii. Seriya. Khimiya i khimicheskaya tekhnologiya, 2018, vol. 61, no. 2, p. 80. doi 10.6060/tcct.20186102.5512

Aleeva, S.V, Lepilova, O.V., Koksharov, S.A., Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii, Seriya Teknologiya Tekstil'noi Promyshlennosti, 2018, no. 4, p. 89. https://ttp.ivgpu.com/wp-content/uploads/2018/11/376_19.pdf

Koksharov, S.A., Aleeva, S.V, Lepilova, O.V., International Journal of Chemical Engineering, 2019, 4137593, p. 1. doi 10.1155/2019/4137593.

Patent RU № 2666769C1. Inventions. Useful models. Official bulletin, 2018, no. 26. https://yandex.ru/patents/doc/RU2666769C1_20180912

Dawod, A., Ahmed, H., Abou-Elkhair, R., Elbaz, H.T., Taha, A.E., Swelum, A.A., Alhidary, I.A., Saadeldin, I.M., Al-Ghadi, M.Q., Ba-Awadh, H.A., Hussein, E.O.S, Al-Sagheer, A.A., Animals, 2020, vol. 10, no. 3, p. 436-448. doi 10.3390/ani10030436

Broderick, G., Muck, R.E., Journal of Dairy Science, 2009, vol. 92, no. 3, p. 1281. doi 10.3168 / jds.2008-1303

Rouches, E., Herpoel-Gimbert, I., Steyer, J.P., Carrere, H., Sustanable Energy Rev., 2016, vol. 59, p. 179. doi 10.1016/j.rser.2015.12.317

Bennett, J. W., Klich, M., Clinical microbiology reviews, 2003, vol. 16, no. 3, p. 497. doi 10.1128/CMR.16.3.497–516.2003

Akhmadyshin, R.A., Kanarskiy, A.V., Kanarskaya, Z.A., Vestnik Kazanskogo tekhnologicheskogo universiteta, 2007, no. 2, p. 88. https://elibrary.ru/download/elibrary_9954946_17885110.pdf

Gruber-Dorninger, C., Novak, B., Nagl, V., Berthiller, F., Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017, vol. 65, no. 33, p. 7052. doi 10.1021/acs.jafc.6b03413

Wielogórska, E., MacDonald, S., Elliot, C.T., World Mycotoxin, 2016, vol. 9, p. 419. doi 10.3920/WMJ2015.1919.

Vila-Donat, P., Marнn, S., Sanchis, V., Ramos, A.J., Food and chemical toxicology, 2018, vol. 114, p. 246. doi 10.1016/j.fct.2018.02.044.

Freimund, S., Sauter, M., Rys, P., Journal of Environmental Science and Health, 2003, vol. 38, p. 243. doi 10.1081/PFC-120019892

Yiannikouris, A., Francoi, J., Poughon, L., Dussap, C.G., Bertin, G., Jeminet, G., Jouany, J.P., Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2004, vol. 52, p. 3666. doi 10.1021 / jf035127x

Nordi, E.C.P., Costa, R.L.D., David, C.M.G., Parren, G.A.E., Freitas, A.C.B., Lameirinha, L.P., Katiki, L.M., Bueno, M.S., Quirino, C.R., Gama, P.E., et al., Vet. Parasitol., 2014, vol. 205, p. 532. doi 10.1016/j.vetpar.2014.09.015

Maksimal'no dopustimyye urovni (MDU) mikotoksinov v kormakh dlya sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh. Utverzhd. GUV Minsel'khoza SSSR N 434-7 ot 01.02.89. (Maximum Allowed Levels (MDL) of mycotoxins in feed for farm animals. Approved by the GUV of the Ministry of Agriculture of the USSR N 434-7 of 02/01/89). http://docs.cntd.ru/document/1200117692

Rodrigues, I., Naehrer, K., Toxins, 2012, vol. 4, p 663-675. doi 10.3390/toxins4090663

Pinto, V.E., Patriarca, A., Methods Mol Biol. 2017, vol. 1542, p. 13. doi 10.1007/978-1-4939-6707-0_2

Kozak, L., Szilagyi, Z., Toth, L., Pocsi, I., Molnar, I., Appl Microbiol Biotechnol., 2019, vol. 103, no. 4, p. 1599. doi: 10.1007 / s00253-018-09594-x

Manafi, M., Narayanaswamy, H.D., Pirany, N., African J. Agricult. Res., 2009, vol. 4, p. 141. doi 10.3390/toxins10120510

Kudryashov, A.Yu., Koksharov, S.A., Pashin, E.L. Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii, Seriya Teknologiya Tekstil'noi Promyshlennosti, 2009, no. 5, p. 3. https://ttp.ivgpu.com/wp-content/uploads/2015/11/320_1.pdf

Koksharov, S.A., Aleeva, S.V., Scobeleva, O.A., Kudryashov, A.Yu., Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii. Seriya. Khimiya i khimicheskaya tekhnologiya, 2011, vol. 54, no. 6, p. 93. https://elibrary.ru/download/elibrary_16388550_77962472.pdf

Aleeva, S.V., Koksharov, S.A., Russ. J. Gen. Chem., 2012, vol. 82, no. 13, p. 2279. https://link.springer.com/content/pdf/10.1134/S1070363212130154.pdf

Koksharov, S., Aleeva, S., Lepilova, O., Autex Res. J., 2015, vol. 15, no. 3, p. 215. doi 10.1515/aut-2015-0003

Aleeva, S.V., Chistyakova, G.V., Lepilova, O.V., Koksharov, S.A., Russ. J. Phys. Chem. A, 2018, vol. 92, no. 8. pp. 1583. doi 10.1134/S0036024418080022

Koksharov, S.A., Aleeva, S.V., Lepilova, O.V., Molecular Liquids, 2019, vol. 283, p. 606. doi 10.1016/j.molliq.2019.03.109

Lepilova, O.V., Aleeva, S.V., Koksharov, S.A., Russ. J. Appl. Chem., 2018, vol. 91, no. 1. p. 90. doi 10.1134/S1070427218010147

Koksharov, S.A., Aleeva, S.V, Lepilova, O.V., Key Engineering Materials, 2019, vol. 816, p. 333. doi 10.4028/www.scientific.net/KEM.816.333

Koksharov, S.A., Aleeva, S.V., In book: Scientific Foundations of Chemical Engineering carbohydrate. Ed. A.G. Zakharov. Moskow: Publishing LCI, 2008, p. 401. https://urss.ru/cgi-bin/db.pl?lang=Ru&blang=ru&page=Book&id=57048

Ivanchenko, O., Aronova, E., Balanov, P., Smotraeva, I., IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. 2019. V. 337. 012037. 5 p. doi 10.1088/1755-1315/337/1/012037

Kochkina, N.E., Skobeleva, O.A., Khokhlova, Yu.V., Particul Sci Technol., 2017, vol. 35, no. 3. p. 259. doi 10.1080/02726351.2016.1153546

Aleeva, S.V., Chistyakova, G.V., Koksharov, S.A., Izvestiya Vysshikh Uchebnykh Zavedenii. Seriya. Khimiya i khimicheskaya tekhnologiya, 2009, vol. 52, no. 10. p. 118. https://elibrary.ru/download/elibrary_12969035_29916512.pdf

Boyd, G.E., Adamson, A.W., Myers, L.S., J. Am. Chem. Soc., 1947, vol. 69. p. 2836. http://dns2.asia.edu.tw/~ysho/YSHO-English/1000 WC/PDF/J Ame Che Soc69, 2836.pdf

Weber, Jr.,W.J., Morris, J.C., J. Sanit. Eng. Div., 1963, vol. 89, p. 31. https://www.scirp.org/reference/ReferencesPapers.aspx?ReferenceID=1215797

Maslova, M.V., Ivanenko, V.I., Gerasimova, L.G., Russ. J. Phys. Chem. A, 2019, vol. 93, no. 7, p. 1245. doi 10.1134/S0036024419060219

Ho, Yu.Sh., Ng, J.C.Y., McKay, G., Separation and purification methods, 2000, vol. 2, no. 29, p. 189. doi 10.1081/SPM-100100009

Ho, Yu.Sh., Scientometrics, 2004, vol. 1, no. 59, p. 171. doi 10.1023/B:SCIE.0000013305.99473.cf

Douven, S., Paez, C.A., Gommes, C.J., Journal of Colloid and Interface science, 2015, vol. 448, p. 437. doi 10.1016/j.jcis. 2015.02.053

Shepherd, W. Materiae Vegetabiles, 1956, vol. 2, p. 58. doi 10.1007/BF01889775

Pretsch, E., Buhlmann, Ph., Badertscher, M., Structure Determination of Organic Compounds. Tables of Spectral Data. Berlin: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2009, p. 269. https://link.springer.com/book/10.1007%2F978-3-540-93810-1

Khotimchenko, M., Kovalev, V., Khotimchenko, Yu., J. Hazardous Mater., 2007, vol. 149, p. 693. doi 10.1016/j.jhazmat.2007.04.030

Kaisheva, N.Sh., Kaishev, A.Sh., Russ. J. Phys. Chem. A, 2015, vol. 89, no. 7, p. 1216. doi 10.1134/S0036024415070146

Yapo, B.M., Koffi, K.L., Carbohydr Polym., 2013, vol. 92, no. 1, p. 1. doi: 10.1016/j.carbpol.2012.09.010

Zhang, B., Hu, B., Nakauma, M., Funami, T., Nishinari, K., Draget, K.I., Phillips, G.O., Fang, Y., Food Res Int. 2019, vol. 116, p. 232. doi: 10.1016 / j. foodres.2018.08.020

Morris, E.R., Powell, D.A., Gidley, M.J., Rees, D.A., J. Mol. Biol., 1982, vol. 155, no. 4, p. 517. doi 10.1016/0022-2836(82)90484-3

Padayachee, A., Day, L., Howell, K., Gidley, M.J., Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2017, vol. 57, no. 1, p. 59. doi 10.1080/10408398.2013.850652

Assifaoui, A., Lerbret, A., Uyen, H.T.D., Neiers, F., Chambin, O., Loupiac, C., Cousinc, F., Soft Matter, 2015, vol. 11, no. 3, p. 551. doi 10.1039/c4sm01839g

Plazinski, W., J. Comput. Chem., 2011, vol. 32, no. 14, p. 2988. doi: 10.1002/jcc. 21880.

Gawkowska, D., Cybulska, J., Zdunek, A., Polymers. 2018, vol. 10, p. 762; doi:10.3390/polym10070762

Mikshina, P.V., Petrova, A.A., Faizullin, D.A., Zuev, Y.F., Gorshkova, T.A.,

Biochemistry, 2015, vol. 80, no. 7, p. 915. doi 10.1134/S000629791507010X

Day, A., Ruel, K., Neutelings, G., Cronier, D., David, H., Hawkins, S., Chabbert, B., Planta, 2005, vol. 222, p. 234. doi 10.1007/s00425-005-1537-1

Huis, R., Morreel, K., Fliniaux, O., Lucau-Danila, A., Fénart, S., Grec, S., Neutelings, G., Chabbert, B., Mesnard, F., Boerjan, W., Hawkins, S., Plant Physiol., 2012, vol. 158, no. 4, p. 1893. doi: 10.1104 / PP. 111. 192328.

Khotimchenko, M., Makarova, K., Khozhaenko, E., Kovalev, V., Int. J. Biol. Macromol., 2017, vol. 97, p. 526. doi 10.1016 / j. ijbiomac.2017.01.065

Chistyakova, G.V., Koksharov, S.A., Russ. J. Gen. Chem., 2014, vol. 84, no. 4, p. 763. doi 10.1134/S1070363214040276

Jakóbik-Kolon, A., Mitko, K., Bok-Badura, J., Materials, 2017, vol. 10, no. 7, p. 844. 25767125. doi:10.3390/ma10070844

Boumediene M., Benaïssa H., George B., Molina St., Merlin A. J. Mater. Environ. Sci., 2018, vol. 9, no. 6, p. 1700. doi 10.26872/jmes.2018.9.6.190

Hurairah, S.N., Lajis, N.M., Halim, A.A., Journal of Geoscience and Environment Protection, 2020, vol. 8, no. 2, p. 128. doi: 10.4236 / gep.2020.82009.

Kumar, N.S., Asif M., Poulose A.M., Suguna M., Al-Hazza M.I., Processes, 2019, vol. 7, no. 10, p. 757. doi 10.3390/pr7100757

Chatterjee, A., Schiewer, S., Chem. Eng. J., 2014, vol. 224, p. 105. doi 10.1016 / j. cej.2013.12.017

Korzh, E.A., Smolin, S.K., Klymenko, N.A., Journal of Water Chemistry and Technology, 2016, vol. 38, no. 4, p. 187. doi 10.3103/S1063455X16040019

Campos, N.F., Barbosa, C.MBM, Rodrıguez-Dıaz, J.M., Duarte, M.MMB., Adsorption Science and Technology, 2018, vol. 36, no. 1, p. 1. doi 10.1177/0263617418773844

Ma, Y., Zhang, B., Ma, H, Yu, M., Li, L., Li, J., Sci China Mater., 2016, vol. 59, no. 1, p. 38. doi 10.1007/s40843-016-0117-y

Sazonova, V.F., Perlova, O.V., Perlova, N.A., Polikarpov, A.P., Colloid Journal, 2017, vol. 79, no. 2, p. 270. doi 10.1134/S1061933X17020132

Polyansky N.G., Gorbunov G.V., Polyanskaya N.L. Research methods of ion exchangers. Moskow: Chemistry, 1976, 208 p. https://www.studmed.ru/polyanskiy-ng-gorbunov-gv-polyanskaya-nl-metody-issledovaniya-ionitov_14a1476e3f4.html

Varadwaj, G.B.B., Parida, K., Nyamori, V.O., Inorg. Chem. Front., 2016, vol. 3, p. 1100. doi 10.1039/C6QI00179C

Wang, R.H., Zhu, X., Qian, W., Hong, Z., Journal of Soils and Sediments, 2017, vol. 17, no. 10, p. 1. doi 10.1007 / s11368-017-1702-8

Tuchowska, M., Muir, B., Kowalik, M., Socha, R.P., Bajda, T., Materials. 2019, vol. 12, 2253. doi 10.3390/ma12142253

Konkova T.V., Morozov A.N., Kandelaki G.I., Alekhina M.B., Russ. J. Phys. Chem. A, 2018, vol. 92, no. 11, p. 2135. doi 10.1134/S0044453718110171

Zhu T.T., Zhou C.H., Kabwe F.B., Wu Q.Q., Applied Clay Science, 2019, vol. 169, p. 48. doi 10.1016 / j. clay.2018.12.006

Опубликован
2021-08-16
Как цитировать
Алеева, С., Кокшаров, С., & Лепилова, О. (2021). ВЛИЯНИЕ СТРОЕНИЯ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ЛЬНЯНЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК НА АБСОРБЦИОННОЕ СВЯЗЫВАНИЕ АЗАГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИХ МИКОТОКСИНОВ. Российский химический журнал, 65(1), 12-35. https://doi.org/10.6060/rcj.2021651.2
Раздел
Статьи